Gestión industrial de residuos integrales: el papel fundamental del retiro de barros

Conocer en qué consiste el proceso de eliminación o reciclado es una tarea clave para disminuir los efectos de los residuos generados por las actividades, y así reducir los impactos y daños que causan al ambiente y las comunidades. Descubrí el gran aporte del retiro de barros al evitar taponamientos.

Las empresas dedicadas íntegramente al servicio de tratamiento de desechos, Global Sur, ponen el ojo en la importancia de contribuir a esta mejora casi obligada. La gestión de residuos integrales abarca procesos como el almacenamiento, control de depósitos, recolección y traslado. De esta forma, la tarea es un sistema basado en el desarrollo sostenible.

Se nombra como desechos industriales a los materiales producto de los procesos de fabricación, transformación, de uso, consumo, higiene o mantenimiento originados por las industrias como la automotriz, de embarcaciones, lavaderos, talleres, fábricas y obradores.

Si bien actualmente la mayoría de las industrias resuelven la necesidad de contar con un óptimo procesamiento de sus residuos para frenar el impacto sobre el ambiente y las personas, algunas todavía descuidan este tipo de reglamentaciones para la gestión apropiada de desechos.

En qué consiste la gestión integral de residuos

El conjunto de acciones normativas, financieras, operativas y educativas marcan la gestión integral de residuos. Asimismo, se realiza una planificación precisa y análisis, en cada una de sus etapas hasta su disposición final. Se trata de un enfoque que pretende abordar de forma consistente y sostenible la generación, manipulación, tratamiento y disposición de los residuos sólidos y líquidos del ámbito social.

El gran objetivo de este tipo de tareas es el descenso de los objetos llevados a disposición final y el mantenimiento correcto de las áreas, puesto que es un asunto que comprende las actividades necesarias para responsabilizarse de estos desechos, realizar un mejor aprovechamiento y extender la utilidad de las cosas, otro de los pilares de los profesionales de estas áreas.

El retiro de barros industriales en manos de profesionales del sector resulta una tarea segura y eficiente que demanda de una gestión adaptada a las necesidades de cada compañía y a su grado de complejidad.

Entre las tareas que realizan, proceden al retiro de aceites usados, de gasoil, limpieza y rejunte de líquidos industriales y retiro de sólidos.

El aprovechamiento y puesta en marcha de la gestión de residuos industriales admite que la empresa gane competitividad y genera nuevas alternativas de mercado. Otro enorme beneficio es la reducción de los costos operativos y las mejoras condiciones de labor en ambientes más saludables y útiles.

Como vimos hasta acá, un adecuado manejo de desechos industriales y barros mediante el acopio y traslado de los elementos para su siguiente tratamiento y disposición final, son acciones trascendentes que ayudan en gran medida a beneficiar la salud de las personas y el cuidado ambiental.

Equipos indispensables en la industria de la limpieza

En los últimos tiempos, como consecuencia de la pandemia de COVID-19, se ha tomado más conciencia acerca de la importancia de mantener los espacios limpios, tanto en empresas como en grandes superficies industriales.

Las medidas de limpieza e higiene buscan disminuir los riesgos de contagio en espacios de gran tránsito y centros de trabajo donde se concentran muchas personas. Esto se logra a través de la limpieza y desinfección de los ambientes. Así lo entienden en https://cleanmanagers.com/ desde donde brindan todo tipo de servicios de limpieza.

Para poder llevar adelante sus tareas, cuentan con personal idóneo y equipos especializados para realizarlas. En épocas anteriores existían solo algunos elementos de limpieza. Pero con el correr de los años y el avance tecnológica, han aparecido nuevas soluciones en el mercado de la limpieza que buscan simplificar y eficientizar las tareas.

Algunos de los equipos más utilizados para realizar las tareas de limpieza son:

Limpiadoras a vapor

Limpiadoras a alta presión, a vapor que resultan ideales para despegar y remover las manchas más rebeldes de todo tipo de superficie. Se convirtieron en el elemento más solicitado para realizar la desinfección de los espacios, porque elimina virus, bacterias, ácaros. Algunas ya cuentan con certificaciones específicas.

Aspiradoras

Hay múltiples opciones, cada vez más, en el mercado de aspiradoras. Algunos modelos además de extraer el polvo, eliminan manchas, suciedad y aceleran el secado. Son ideales para limpiar tapizados de sillas, sillones, colchones, asientos y todo tipo de mueble tapizado. Sus accesorios permiten hacer limpiezas más profundas y de diferentes maneras.

Limpiadoras de pisos

Las limpiadoras de pisos se encargan de dejar los pisos con un aspecto agradable, reluciente, con un acabado brillante y profundamente limpio.

Barredoras

Se suelen emplear en grandes superficies, ya que cumple la función de una escoba, pero cubriendo un espacio mayor. Hay barredoras manuales, hasta con operadores a bordo. Depende del tamaño de la superficie a barrer la más aconsejable de utilizar.

Aspiradoras industriales

Se emplean sobre todo para la limpieza de alfombras adheridas a los pisos.

Propulsora de agua o arena

Posee una fuerza suficiente para quitar la suciedad de cualquier superficie

Pulidora

Funciona de manera similar al limpia pisos pero no acciona con agua. Sus discos, por el contrario, tienen la función de pulir superficies con cualidad brillante.

Pulverizador

Hay de variados tamaños y capacidades y resultan ideales para aplicar los productos de limpieza sobre las superficies en forma de lluvia.

Generador de ozono

Es una herramienta ideal para purificar el aire que respiramos. Permite además mantener los ambientes libres de olores, bacterias, virus y otras impurezas. Es automático y funciona con un temporizador hasta 8 horas seguidas y cuenta con un purificador de aire con 3 potencias generalmente.

La limpieza de los ambientes ya no es un tema menor para dejar librado al azar, requiere atención y dedicación constante y permanente de parte de equipos profesionales en la materia. Ellos cuentan con los conocimientos actualizados y los equipos que posibilitan brindar el mejor servicio.

Descubrí como se fabrican las pinturas y los diversos tipos que existen

La técnica industrial de elaboración de pinturas tiene su origen en la mezcla de pigmentos con elementos básicos como la resina sintética y los aglutinantes que permiten a los tintes fijarse y diluirse. Con máximo rigor, se consigue un producto de gran calidad. Conocé en esta nota cómo se crea la pintura y qué tipos hay, ¡listas para dar estilo!

Las pinturas que llegan a las casas como pinturerías Pintecord son una solución actual necesaria en múltiples instalaciones para mejorar fachadas e interiores y protegerlas de agentes externos. Su proceso de elaboración es algo complejo, aunque no precisa de grandes equipos, pero sí de conocimiento acabado en componentes de todo tipo.

¿Cómo es el proceso de fabricación de las pinturas?

Una vez sabido con qué elemento se diseña la pintura, toca saber cómo se hace.

  1. El primer paso es el laboratorio que crea la fórmula de cada tipo y estudia sus componentes.
  2. Luego, ya establecidos los ingredientes y la cantidad a usar, se hace el pesado para después diluirlos y lograr mezclas homogéneas.
  3. Ya en este proceso es tiempo de tomar una muestra del producto y hacer un test de calidad para ver si el método es correcto en tono, textura y propiedades.
  4. Por último, si se comprueba su aptitud, se deja descansar un periodo para ver su estabilidad. Finalmente, cuando es aprobada la pintura se pasa a envasado en latas o tarros.

La clasificación de las pinturas

El mercado de pinturas cuenta con diversos tipos de pinturas, las que se establecen según el proceso de fabricación, del material, los aditivos y el uso de cada color.

Pinturas plásticas: son una de las más populares para pintar en interiores. Un producto de secado rápido debido a su base húmeda. De escaso olor, es posible conseguir buena sombra y gran rendimiento sin recurrir a otros elementos ni darle más capas de pintura. Se lava con facilidad, solo pasando agua, jabón y un paño.

Esmaltes: en formatos sintéticos y acrílicos, se utilizan en diferentes superficies de interior y también exterior. Su nivel de resistencia es elevado, ya que previene el roce y los golpes de todo tipo. Pueden diferenciarse como esmaltes disolventes y al agua. Estos últimos se fabrican con resinas acrílicas. Su secado es veloz y de menos olor comparado con los sintéticos que cuentan con un secado lento.

Los sintéticos no son aconsejados para ambientes de interior, pero sí para maderas y metales.

Pinturas decorativas: este tipo de producto de vanguardia es perfecto por su acabado disímil y muy estético en las superficies. Los mármol, piedra y madera son de los más elegidos por los clientes. Súper resistente e ideal para divisiones y fachadas.

Pinturas ecológicas: los componentes de esta pintura son de baja emisión tóxica, no contaminantes para el planeta. Sin prácticamente olor, duran mucho una vez colocadas y pueden encontrarse en muchas tonalidades.

Pinturas especiales: ideales para conseguir una decoración personalizada, son pigmentos creados especialmente para renovar las paredes. Estas pinturas con efectos especiales tienen propiedades únicas en su tipo y gran resistencia y adherencia. Dan un toque fresco y renovado a los ambientes.

Ahora, ya conocés cómo se elabora la pintura que encontrás en las bateas ¡y podés elegir mejor!

¿Cómo mantener los activos de tu empresa?

Iniciar una compañía, independientemente del rubro al cual se dedique y del tamaño que posea, implica hacer grandes esfuerzos, no solamente administrativos, regulatorios y logísticos, sino también económicos.

Por eso, una vez que se ha conseguido el objetivo, es imprescindible poner en marcha procesos eficientes que permitan llevar adelante la operatoria y cuidar los activos que brindan la posibilidad de poner en marcha la producción.

Si bien lo ideal es contratar una firma como Crowe, líder en los servicios de auditoría y consultoría dentro del territorio argentino, con más de 80 años de experiencia en el segmento, también es necesario desarrollar un plan de mantenimiento del equipamiento.

 Paso a paso para crear e implementar un plan de mantenimiento efectivo

¿Querés minimizar los fallos en los activos de tu organización y prolongar su vida útil? Tomá nota de esta guía que te enseñará a diseñar una planificación eficaz que impulsará la rentabilidad de tu negocio.

Definí los objetivos

Lo primero que tenés que hacer es establecer cuáles son las metas que querés alcanzar con el plan. Es decir, determinar qué porcentaje de errores necesitás disminuir, cuál es el margen de mano de obra que buscás reducir, entre otras cuestiones.

Establecé los KPIs

Es decir, los Key Performance Indicators, o indicadores clave de desempeño. Solo a través de estos parámetros podrás medir los resultados.

Definir estos indicadores es parte de llevar a cabo lo que se conoce como una estrategia SMART, que apunta a un desarrollo específico, medible, alcanzable, relevante y con un tiempo de aplicación pre definido.

Realizá un inventario de activos

Una vez que has determinado toda la parte estratégica del plan, llega al momento de hacer una lista de todos los activos con los que cuenta la compañía.

Al efectuarla, es fundamental anotar la marca, el fabricante, los datos de los últimos controles, de las reparaciones que se han realizado, los plazos de garantía, la importancia del equipo dentro de la producción (su criticidad) y los requerimientos de utilización. De este modo, vas a saber cuáles son los activos que requieren mayor atención por ser centrales para el funcionamiento de la empresa.

Confeccionar un presupuesto

A partir de los datos relevados es necesario hacer un presupuesto que contemple el mantenimiento de los activos más críticos primero, ya que ellos son los que afectan directamente la operatoria de la compañía. Sobre ellos será necesario destinar la mayor parte del presupuesto, sin dejar de lado el resto de los equipamientos, aunque no cumplan un rol central.

En este punto es importante definir cuál será el porcentaje del presupuesto que se destinará al mantenimiento preventivo y cuál es la porción que irá dirigida al reactivo.

Hacer reportes

Por último, es fundamental volcar toda esta información en softwares especializados para analizar el estado de la situación a través de reportes. Estos datos ayudarán a tomar decisiones estratégicas ya que permiten conocer cuáles son los activos que necesitan mayor atención.

Otro tipo de reportes a los que no debés dejar de considerar son los de sustentabilidad. Este tipo de informes, de los que podés encontrar información adicional en este enlace https://www.crowe.com/ar/reportes-sustentabilidad, les brindan la oportunidad a las compañías de analizar factores como insuficiencia de recursos, impacto ambiental y regulación.

El seguro de caución, un gran aliado para todas las empresas

Seguramente ya conocés, o habrás escuchado hablar, sobre los seguros de caución y lo importante que son para todas las empresas o pymes, desde las más pequeñas hasta las grandes industrias.

El seguro de caución es un instrumento de garantía al que se recurre cuando una de las partes, es decir, el contratante le exige a la otra parte, el contratista, que establezca una fianza de que cumplirá con sus obligaciones del contrato en cuestión. 

Las principales razones por las que las pymes contratan este seguro, es para presentarse en licitaciones públicas y privadas, el alquiler de sus oficinas, garantizar operaciones aduaneras o hacer la sustitución de medidas cautelares.

Los principales tipos de seguros de caución

Las garantías contractuales, garantías aduaneras y ante el cumplimiento de las obligaciones con la Inspección General de Justicia son las más comunes en las empresas. 

  • Las garantías contractuales se emplean para los contratos de obra, o los de concesión, también para servicios o suministros públicos o privados. Son muy importantes, ya que aplican a todas las industrias. 
  • Las pólizas aduaneras, por otro lado, garantizan los aranceles de importación en caso de que la mercadería sea nacionalizada. El asegurado viene a ser la Dirección General de Aduanas, esto es clave para pymes que tengan operaciones de exportación e importación de materias primas o productos.

Beneficios del seguro de caución para las pymes

Muchas empresas como ClickSeguros ofrece este seguro de caución que tiene muchos beneficios para todas las compañías y pymes:

  • Liberación del cupo bancario: este seguro evita tener dinero en una cuenta como garantía, sin poder movilizarlo. Al contrario, les permite a las empresas hacer un mejor uso de ese dinero y emplearlo para inversiones necesarias. 
  • Mayor accesibilidad: antes de acceder a un seguro de caución se tienen que analizar todas las variables, no solamente el factor económico. Se analiza tanto la capacidad económica como la experiencia que tiene la empresa en el rubro, así como también la capacidad de llevar adelante lo que el contrato solicita. 
  • Garantía más económica: si lo comparamos con otras alternativas como los avales bancarios o las garantías líquidas, podemos decir que el seguro de caución es más accesible. 
  • Más agilidad: es un servicio más ágil, ya que la calificación de una pyme por parte de una compañía de seguros lleva menos tiempo, es dinámico y ágil.

Como ves, el seguro de caución es el mejor aliado para cualquier empresa e industria por sus grandes beneficios, más aún en este contexto actual de recesión económica. Ayuda a las empresas a mantener la liquidez que les hace falta para afrontar este momento y, muchas veces, ante situaciones en las que los bancos se restringen, las compañías de seguros apoyan en el largo plazo a sus clientes.

Si querés saber más ingresá al siguiente link https://www.clickseguros.com.ar/caucion y solicitá tu seguro de caución. 

¡Nos vemos en la próxima nota con más información interesante para las empresas! 

Qué es la nanofiltración en los sistemas de agua

El agua es un recurso natural que debemos cuidar al máximo, no solamente porque es finito, es decir no es ilimitado, sino también porque se utiliza para gran parte de los procesos naturales e industriales en los que se ve involucrado tanto el hombre como el reino vegetal y animal.

Con el objetivo de preservar este bien, cada vez son más los países y las organizaciones que ponen en marcha iniciativas para cuidar este bien, ya sea evitando su derroche, fomentando su reutilización o su purificación.

Los servicios que llevan a cabo compañías como SERVIUR, una empresa de referencia en tratamientos de aguas y efluentes que incorpora la última tecnología del mercado son uno de los elementos fundamentales para la preservación del agua.

Dentro de todas las iniciativas, la nanofiltración ocupa un lugar preponderante. Veamos de qué se trata y  cuáles son sus aplicaciones y ventajas.

Qué es la nanofiltración

Es un tipo de tratamiento de agua que consiste en un proceso de filtración por membrana que tiene como objetivo remover sales, compuestos orgánicos y partículas que poseen un bajo peso molecular, o sea, que están en el rango de entre 300 y 1000 unidades de masa atómica, también conocida como dalton. 

La nanofiltración se encuentra entre la ultrafiltración y la ósmosis inversa, que son otros tipos de tratamientos de aguas que alcanzan otros niveles de separación entre contaminantes y agua y funcionan con otras presiones de aplicación.

El objetivo de la nanofiltración es concentrar aquellas moléculas que tienen un peso mayor específico a los iones, como sodio o cloruros, habilitando la eliminación de durezas, hierro, nitratos, herbicidas y carbono orgánico total. 

Cómo se realiza la nanofiltración

Este proceso se ejecuta con membranas que operan bajo presión a través de las cuales pasa el líquido. Estas membranas admiten la concentración y el desalado de solutos orgánicos de manera simultánea. 

Cuando este procedimiento se lleva a cabo, las partículas con bajo peso molecular son retenidas, pero las sales pasan a través de la membrana. 

Cuáles son los usos de la nanofiltración

No existe una sola aplicación de la nanofiltración, sino que son múltiples. Las más habituales son:

  • Pretratamiento de otros procesos, como, por ejemplo, la ósmosis inversa
  • Separación de metales pesados
  • Reutilización de aguas residuales
  • Purificación de agua utiliza en procesos industriales
  • Ablandamiento del agua
  • Remoción de iones de magnesio, calcio y sulfato
  • Reutilización de salmuera
  • Tratamiento de efluentes
  • Producción de agua ablandada
  • Reciclaje de agua en lavanderías
  • Eliminación de TOC (Carbón Orgánico Total), hierro, nitratos y herbicidas
  • Tratamiento de aguas usadas en torres de enfriamiento
  • Desalinización de bebidas
  • Tratamiento del proceso de embotellado
  • Purificación de químicos desechados

Cuáles son las ventajas de la nanofiltración

Elegir este sistema de tratamiento y filtrado de agua aporta numerosos beneficios como, por ejemplo, remover durezas, parásitos, bacterias, virus y sustancias orgánicas.

A su vez, las membranas de nanofiltración acostumbran a ensuciarse mucho menos que las utilizadas en las de ósmosis inversa y las tasas de flujo son bastante más altas que las de este tipo de tratamiento.

¿Querés conocer más sobre este proceso? En este enlace https://serviur.com/nanofiltracion/ vas a encontrar toda la información que necesitás.

Conoce los beneficios de automatizar la nómina de tu fábrica

La automatización facilita la vida desde su aparición y está en todos lados. Por ejemplo, la automatización de tu factura de electricidad hace que sea imposible perder un pago. El calendario de tu teléfono se sincroniza automáticamente con el de tu computadora, para que no olvides ninguna cita. Netflix reproduce automáticamente el próximo episodio, incluso cuando no lo deseas, pero el próximo episodio ya comenzó, por lo que es mejor que sigas mirando.

Estas pequeñas tareas automatizadas pueden no parecer un gran problema, pero pueden ahorrarte muchas molestias. Así que imagínate todos los dolores de cabeza y el tiempo que tu fábrica puede ahorrar con la nómina automatizada.

¿Qué es la nómina automatizada?

La nómina automatizada es una forma de ayudarte a simplificar el acto de pagar a sus empleados a tiempo y con precisión. A la mayoría de los empleados de nómina les encanta usar un sistema de nómina automatizado porque puede ahorrar tiempo y esfuerzo en procesos que provocan dolores de cabeza, como la presentación de impuestos nacionales, estatales y locales, el procesamiento de depósitos directos, la generación de informes, impresión de recibo de sueldo digital y el cálculo de retenciones.

Los gerentes de nómina no tienen todo el día, todos los días para dedicarlo a procesar números y administrar hojas de cálculo. Muchos también tienen otras responsabilidades como reclutamiento y contratación, relaciones con los empleados, capacitación, desarrollo y administración de beneficios. Quizás la nómina sea parte de su trabajo como asistente ejecutivo o gerente de oficina.

No hay duda que un sistema de nómina automatizado no puede hacer todo por ti, pero puede ayudar bastante. Si te preguntas si vale la pena el costo de su costoso software de nómina, si es hora de que su organización se automatice, o simplemente te preguntas qué beneficios puede traerte, sigue leyendo para conocer algunos de los muchos beneficios.

Reduce errores

Aproximadamente el 49% de los trabajadores comienzan a buscar un nuevo trabajo después de experimentar solo dos problemas con sus cheques o recibos de pago. La paga de alguien no es algo con lo te quieras meter.

Al igual que las calculadoras, estás automatizaciones son mejores en matemáticas que nuestros cerebros humanos, el software de nómina es mejor para calcular las deducciones correctas, el pago de horas extra, los impuestos y las comisiones que afectan el pago de un empleado, así lo asegura Crowe una importante firma de auditores y consultores del país. Además, si no estás ingresando datos manualmente, no hay riesgo de escribir mal un número o copiar datos incorrectamente.

Ahorra tiempo y aumenta la seguridad

Ya hemos revisado las muchas tareas que tiene que ver son la gestión de nómina. La automatización de algunas de esas tareas puede ahorrar una cantidad significativa de tiempo. Un sistema de nómina automatizado ahorra entre tres y cinco horas de trabajo. Puede reemplazar la mayoría de los datos manuales que normalmente tendrías que hacer.

El papeleo y las hojas de cálculo no son lugares muy seguros para guardar sus datos importantes de nómina. Con un sistema de nómina automatizado, los datos están encriptados y protegidos con contraseña, por lo que nadie (además de ti y tu equipo) puede acceder a ellos fácilmente.

Qué se dice de la industria del Cloruro de polivinilo y el medio ambiente

Cloruro de polivinilo es lo que normalmente conocemos como PVC, y también se llama vinilo y los dos nombres se pueden usar indistintamente. La resina de vinilo se puede combinar con una amplia gama de otros materiales, como plastificantes, estabilizadores, lubricantes y colorantes, según los requisitos del producto final y no todos los productos de vinilo utilizan la misma combinación de materiales.

Esta es una industria con mucha actividad. En todo el mundo, aproximadamente el 35% del cloro producido se utiliza en la industria del PVC. El cloro es uno de los elementos más comunes. Por ejemplo, el cloro artificial es vital para muchas industrias que producen valiosos productos modernos, como aberturas de pvc simil madera que buscan dar opciones a las construcciones de hoy día. Sin embargo, hay una pregunta que mucho se hacen y son los riesgos de trae la manipulación de este material.

Industrias de Cloruro de polivinilo y el cáncer

Se descubrió que el monómero de cloruro de vinilo era una sustancia cancerígena a principios de la década de 1970. Se reveló que la exposición alta y prolongada entre quienes trabajan con el material en la industria del PVC causa una forma rara de cáncer, el angiosarcoma del hígado.

Una vez que se manifestó el vínculo, la industria y los gobiernos tomaron medidas rápidamente para reducir el nivel de exposición potencial. Los límites de exposición están ahora por debajo de una milésima parte de lo que solían ser, y no se sabe que se hayan detectado casos de cáncer en los trabajadores que se incorporaron a la industria desde entonces.

Estas fabricas y las toxinas al ambiente

Las industrias de PCV no emiten grandes cantidades de dioxinas al medio ambiente. Los estudios realizados en demostrado que solo pueden atribuirse cantidades muy pequeñas de dioxina a la producción de VCM o PVC. Las emisiones de dioxinas se han reducido a la mitad en los últimos treinta años, mientras que la producción de PVC ha aumentado un 300%.

Se estima que entre el 60% y el 80% de las emisiones de dioxinas al aire provienen de la quema agrícola, la combustión de madera residencial y los incendios forestales. DAM Instalaciones un proveedor importante de artículos de PVC explica que la fabricación en el mundo de todos los productos químicos a base de cloro (es decir, productos químicos halógenos) contribuye con menos del 1% del total. Además, con respecto a los productos de uso diario: no se han encontrado dioxinas en el polímero de PVC en los límites de detección, incluso utilizando las técnicas de medición altamente avanzadas de la actualidad.

¿Es seguro el film adhesivo del PVC?

Para hacer que el PVC sea suave y flexible, se agregan adhesivos. Se utilizan varios productos diferentes como plastificantes, incluidas categorías de productos químicos conocidos como ftalatos (o ésteres de ftalato), citratos y adipatos. Esto es completamente seguro. El film del PVC plastificado ha contribuido de manera importante a la seguridad alimentaria, ya que tienen propiedades que protegen y conservan los alimentos. Cualquier material utilizado para envasar alimentos puede resultar en alguna transferencia de sus componentes al producto alimenticio. La migración de plastificante de la película de PVC se encuentra en niveles considerados inofensivos por las autoridades sanitarias y legislativas internacionales.

Por qué la rotación de empleados es tan alta en la industria de la construcción

La rotación de empleados (también llamada abandono) es mayor en la construcción en comparación con otras industrias. Si bien muchos trabajadores han permanecido comprometidos con la misma empresa durante años e incluso décadas, eso se ha convertido cada vez más en una excepción a la regla en la construcción.

La rotación de personal es un valor expresado en porcentajes que se obtiene del resultado de la división del número de trabajadores despedidos durante el período determinado, entre el número de trabajadores que pasaron por nómina en un período determinado. Ambos periodos deben ser los mismo, evidentemente. En su mayoría las empresas de la construcción recurren a los servicios de abogados laborales para resolver situaciones de este estilo.

La tasa es más alta en la construcción que en cualquier otra industria

Las altas tasas de rotación de los comerciantes de la construcción se basan principalmente en dos dinámicas.

La primera es que los empleadores de la construcción frecuentemente reducen una parte significativa de su fuerza laboral mediante despidos al final de cada proyecto. Para algunas empresas, esa porción podría representar hasta el 50% o más de su fuerza laboral.

La segunda dinámica que conduce a una alta rotación es que los trabajadores de la construcción son cada vez más oportunistas en lo que respecta a la remuneración. En una encuesta realizada a 39 participantes (todos trabajadores de la construcción), casi el 50% de los encuestados dijeron que cambiarían de trabajo por un aumento salarial de al menos un 2% por hora independientemente de los beneficios perdidos, y exactamente el 50% también dijo cambiarían de trabajo por un pago único de bonificación de al menos un mes de salario.

La magnitud de la rotación de empleados es sorprendente. No olvidemos que los trabajadores, en ocasiones buscan condiciones de trabajo que no les son dadas tomando en cuenta el riesgo de su trabajo, y es por eso que incluso buscan ayuda de indemnizaciones. Si quieres saber más, conseguirás info aquí de como profesionales pueden colaborar en esas situaciones.

Qué costos están asociados a la rotación

La rotación es cara. Un jefe de recursos humanos de una empresa de construcción informó a nuestro equipo que los costos totales de recursos humanos para un empleado a corto plazo pueden costar aproximadamente el 20% del salario anual de un trabajador. Estos costos incluyen:

Reclutamiento y reemplazo de talento perdido: las empresas con alta rotación necesitan reclutar y reemplazar constantemente el talento perdido. Las empresas que gestionan este proceso contratan internamente a RR.HH. y miembros del equipo de contratación. Para un subcontratista de construcción de tamaño pequeño a mediano, esto puede ser un gasto significativo.

Verificación y capacitación del desempeño: una vez que su equipo haya identificado talentos prometedores, deberá asegurarse de que sean competentes en su oficio, confiables y que trabajen de acuerdo con las mejores prácticas de seguridad. La verificación y capacitación iniciales del desempeño pueden tardar varios días o semanas antes de que un trabajador esté listo para comenzar a trabajar.Otros costos directos e indirectos: otras consideraciones importantes cuando se trata de la rotación de empleados son los recursos humanos del trabajo administrativo relacionado, el aumento de las tasas de desempleo, la pérdida de la moral de los empleados y la posterior salida de otros empleados.

3 tendencias modernas en la industria de la panadería

Los productos de panadería y pastelería son alimentos básicos en muchos hogares y los productos horneados son una parte común de muchas comidas. Sólo en Argentina, el 89% de los consumidores asegura que compraron un elemento de pan o de panadería en los últimos 3 meses y el 70% compraron específicamente un pastel o dulce. Mantener el pasillo de productos horneados deslumbrante y atractivo continuará atrayendo a estos consumidores siempre.

La industria de la panadería es vital para la economía de los países. Es por ello que, consultamos a un distribuidor importante de la ciudad: Arpan, las tendencias clave de panadería y pastelería que son considerablemente influyentes en las ventas de los productos y que hace que este mercado siga siendo unos de los más rentables.

Cumpliendo con los antojos

La categoría de productos de panadería tiende naturalmente a ofrecer calmar antojos a los consumidores que buscan un dulce. Los consumidores recurren a la categoría de productos horneados en busca de productos premium que sirven para celebraciones y momentos especiales.

Un gran ejemplo es esta tendencia de panadería que se puede ver en las facturas rellenas con sabores extravagantes de frutas tropicales o tal vez que alguna crema de frutos secos, que se sumergen en chocolate negro o con leche y se espolvorean con varios aderezos deliciosos. El 76% de los consumidores dijeron que prefieren las tortas o pasteles que les permitan darse un capricho.  El extra se puede incorporar a los productos de panadería agregando textura, ingredientes únicos, premium o sabores étnicos exóticos.

Que se vea bien

El atractivo visual es un criterio fundamental para los consumidores que eligen un artículo de panadería que les apetezca. Agregar decoración, colores brillantes o tonos negros puede hacer que un producto horneado pase de promedio a completamente Instagramable. En América Latina, el 49% de los millennials dice que las tortas o pasteles que tienen varios colores y son visualmente interesantes son más premium.

Si una galleta de arcoíris o una factura de almendras neón, con un llamativo goteo de chocolate y una capa de purpurina está en una vitrina de panadería, lo primero que pensarán las personas es, “esto es perfecto para una fotografía, quiero una”.

Delicias de temporada y de edición limitada

Las marcas están llevando a los consumidores a la categoría de productos horneados al ofrecer productos de temporada, nostálgicos o de edición limitada. Estas marcas combinan familiaridad e innovación para brindar emoción a los artículos de panadería y pastelería. El 74% de los consumidores aseguran que quieren probar nuevas y emocionantes experiencias de pasteles o pasteles de chocolate.

Estos descubrimientos están generando entusiasmo para el consumidor que quiere probar nuevas y emocionantes experiencias de panadería antes de que se acaben. Un ejemplo de un producto que muestra esta tendencia de panadería y pastelería es el pastel de dona gigante de corazón de chocolate que puede verse en algunas pastelerías gourmet de la ciudad. Si buscas animarte y comenzar a crear estás tendencias por tu cuenta, o tal vez tienes algunas ideas de recetas que quieres poner en práctica antes de que vean la luz. Puedes entrar en: https://arpan.com.ar/horno-pastelero/ y conseguir justo lo que necesitas para empezar.